Haber Detayı
15 Mayıs 2020 - Cuma 09:23
 
Şanlıurfa'da Fırıncıların Çilesi Urfa'da Ev Yemekleri
Urfa'da ev yemekleri bitti
Sanliurfa Haberi
Şanlıurfa'da Fırıncıların Çilesi Urfa'da Ev Yemekleri

Şanlıurfa'da Ramazan Ayının gelmesiyle bir yandan ekmek yapmaya çalışan, bir yandan da gelen yemekleri pişirerek iftara yetiştirmeye çalışan fırıncılar, dert yanıyor.

Şanlıurfa’da Ramazan Ayının gelmesiyle beraber fırınlardaki yoğunluk da artıyor.

Urfalıların vazgeçilmezi olan fırına ‘tepsi’ gönderme alışkanlığı Ramazan Ayında katlanınca, fırıncıların temposu yükseldi. Fırıncılar, bir yandan iftara ekmek yetiştirmeye çalışırken bir yandan da vatandaşın gönderdiği tepsideki yemekleri pişiriyor.

'KADINLAR FIRINCININ SIRTINDAN MİSAFİRLERİ DAVET EDİYOR'

Son olarak, Urfalı kadınların birçok yemeği fırında pişirdiğini öne süren bir fırıncı isyan etti. Kadınların, fırına gönderdikleri yemekler ile misafir ağırladıklarını aktaran fırıncı, "Ramazanda her zamanki halimiz. Urfa'da ev yemeği bitti. Tepsi, patlıcan, isot... Başka ne var? Kadınlar fırıncının sırtından misafirleri davet ediyor" diye konuştu.

Eskiden evde pişilen çeşit çeşit yemeklerin de artık yapılmadığını belirten fırıncı, "Eskiden lebeni, borani vardı. Şimdi hepsi bitti. Şimdi her şey fırında, lüks olmuş" sözleriyle dert yandı.

BİHA

 

Kaynak: Editör: Ramazan Aydın
Etiketler: Şanlıurfa'da, Fırıncıların, Çilesi, Urfa'da, Ev, Yemekleri,
Yorumlar
Haber Yazılımı